太鼓判 10+ おいしい!

中華冷奴

18回 おいしい

材料を混ぜ合わせるだけ! とっても簡単な一品。

中華冷奴
献立
調理時間
105 Kcal
材料 ( 4 人分

豆腐1丁
メンマ100g
白ネギ1/2本
ニンニク(すりおろし)1片分

<調味料>

  しょうゆ大さじ1
  小さじ2
  豆板醤小さじ1/2
  ゴマ油大さじ2
  塩コショウ少々
ネギ(刻み)大さじ4

メモお買い物メモ
ジャンル:
中華 / 前菜
種別:
副菜

下準備

  • 豆腐は軽く水きりをし、4等分に切る。

  • メンマは細切りにする。

  • 白ネギは長さ4cmの細切りにする。

作り方

  1. 1

    ボウルにメンマ、白ネギ、ニンニク、<調味料>の材料を入れて混ぜる。

  2. 2

    器に豆腐を盛って(1)をのせ、刻みネギを散らす。

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