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ナスのレンジでお浸し

68回 おいしい

電子レンジでナスに火を通して、合わせだしに浸ければ完成! とっても簡単です。

ナスのレンジでお浸し
献立
調理時間
25 Kcal
材料 ( 2 人分

ナス2本
  小さじ1.5

<合わせだし>

  しょうゆ小さじ1.5~2
かつお節2~3g

下準備

  • ナスはヘタを切り落として皮を縦に所々むき、ひとくち大の乱切りにして塩水に放つ。

  • ボウルで<合わせだし>の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    ナスをラップで包んで電子レンジで3~4分加熱し、柔らかくなったらラップを外し、<合わせだし>のボウルに浸す。器に汁ごと盛り、かつお節を添える。電子レンジは600Wを使用しています。

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