E・レシピ > 献立 > 「豚肉のショウガ焼き」の献立 > ナスのお浸しのレシピ・作り方
人気 30+ おいしい! ナスのお浸し
46回 おいしい
ナスのお浸し
献立
調理時間
19 Kcal
材料 ( 4 人分

ナス3本
  大さじ1

<合わせだし>

  だし汁100ml  作り方 >>
  しょうゆ大さじ1

下準備

  • ナスはヘタを切り落とし、皮を縦に所々むき、一口大の乱切りにして塩水に放つ。<合わせだし>を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    ナスをラップで包んで電子レンジで5~6分加熱し、柔らかくなればラップを外し、<合わせだし>につける。器に汁ごと盛り、かつお節を添える。

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ

    最近見たレシピの一覧

    ピックアップ

    最新の おいしい!

    ウーマンエキサイト特集

    インスタグラム

    ピックアップ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが3万件!

    Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1998-2016 KYOTO AMU All Rights Reserved.

    Copyright © 1997-2016 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.