圧力鍋を使って時短で作りました。お肉が入りきらず、上に乗っける感じになってしまいました。ホロッと煮えた大根とトロトロの鶏ひき肉が、出汁とよく合い、とても美味しかったです。
絶品 100+ おいしい!
大根の肉詰め
じっくり煮るほど大根がやわらかくなります。
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このレシピのポイント・コツ
・くり抜いた中身はすりおろして汁等に入れてもいいですね。
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