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マグロの山かけ
マグロの山かけ
献立
調理時間
99 Kcal
材料 ( 4 人分

マグロ200g
刻みのり適量
山芋または 長芋150g
しょうゆ適量

メモお買い物メモ
ジャンル:
和食 / 一品料理
種別:
副菜

下準備

  • 山芋又は長芋は皮をむき、水洗いして水気を拭き取り、すり鉢又はおろし器ですりおろす。

  • マグロが冊の場合は一口大に切る。

作り方

  1. 1

    器にマグロを盛り付けてのりを散らす。山芋をかけ中央をへこませてウズラ卵をわってのせ、練りワサビを添える。しょうゆをかけ、良く混ぜ合わせてどうぞ。

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