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マグロの山かけ
マグロの山かけ
献立
調理時間
75 Kcal
材料 ( 4 人分

マグロ1パック
長芋200g
  少々
刻みのり適量
しょうゆ適量

メモお買い物メモ
ジャンル:
和食 / 一品料理
種別:
副菜

下準備

  • マグロの赤身が大きい場合はひとくち大に切る。

  • 長芋は厚めに皮をむき、酢少々を入れた水につけ、アクを抜く。

作り方

  1. 1

    長芋は水気を拭き取り、すりおろす。

  2. 2

    器にマグロを盛り付けておろした長芋を掛け、のりを散らして練りワサビを添え、しょうゆを掛けていただく。

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