「カボチャのキッシュ」のみんなのおいしい！コメント

子供が食べるのでブランデー無し、生クリームの代わりに牛乳+マヨネーズで。ウィンナーの塩気とカボチャの甘味でシンプルな味付けでもおいしかったです。

カボチャ効果でしょうか？チーズなしでこんなにもクリーミィでコクのあるキッシュが作れるなんて驚きです。ブランデーがないので抜きで作りましたが、味もしっかりしていて本当にキッシュという感じでした。

キッシュと言えば…ピザ用チーズとパルメザンチーズを入れて、
ソーセージの代わりにガーリックマーガリンでソテーした厚切りベーコンを使ってみました。

カボチャの優しい甘さと卵と生クリームの卵液がよく合い、ウィンナーがアクセントになっていて、おいしかったです。子供も食べるのでブランデーをいれませんでしたが、次は入れて作ってみたいです。