「ジャガイモと鮭のサラダ」のみんなのおいしい！コメント

副菜で一品作りました。じゃがいもの下処理したお陰ですぐ火が通り時短で、しかも味付けがシンプルなのでとても簡単でした。
彩りでインゲンも入れてみました。

とても簡単に出来ました！画像は倍の四人前です。うちは小さな子供がいるので塩コショウが出来ず、最後にしょうゆで少し味付けしました。鮭が少ししょっぱかったので、味の濃さは丁度良かったです♪

サラダというよりメインのおかずっぽいです。バターで炒めるので香ばしく、ジャガイモが入っているので子供にも好評でした。

ドライパセリが無かったのでドライスイートバジルを使いました。するとバジルの香りが驚くほど際立ち、一瞬にしてイタリアンな一品になり、思わずワインを開けてしまいました！(イモはインカのめざめを使用)

炒める前にじゃがいもを加熱した事で炒め時間も短く、尚且つ焦げることもなく簡単に作れました！ホクホクのじゃがいもとバターがとっても美味しかったです♡コーンもプラスしてみました(o^^o)