バターソテーは作ったことが有りましたが、レモンを加えることで、サッパリとした風味が食欲をそそります。夏に向けてピッタリの魚料理ですね。
イイネ！
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皮がパリッとして身がジューシーでした！バターだけでもいいですが、レモンを入れると酸味がアクセントになって、さらに美味しく食べられました。
イイネ！2
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