愛あるセレクトをしたいママのみかた

今週の献立 2014年9月29日(月) ～ 2014年10月5日(日)

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【メイン食材】ナス、ホウレン草、里芋等。秋の味覚を取り入れたメニューで旬を味わって！

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9/29(月) ふわふわつくね鍋

ふわふわのつくねがおいしい鍋は野菜もたっぷり。春巻きの皮はパリッと揚げて！

  • 鍋 ふわふわつくね鍋
  • 副菜 ニンジンのゴマ風味甘酢炒め
  • 副菜 春巻きのパリパリ揚げ
  • デザート デザート巨峰
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9/30(火) ピリ辛麻婆豆腐

ニンニクが効いた麻婆豆腐に山椒の香りが広がる砂肝炒め。白ご飯がよく合う献立です。

  • 主菜 ピリ辛麻婆豆腐
  • 副菜 キュウリとナスのササッと漬け
  • 副菜 砂肝とピーマンの山椒炒め
  • スープ・汁 タケノコとワカメのスープ
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10/1(水) 具だくさん酢豚

酢豚は調味料を予め合わせておけば後は炒めるだけ！　お焼きは山芋を加えてふんわりと！

  • 主菜 具だくさん酢豚
  • 副菜 ふわふわ！山芋のお焼き 簡単人気レシピ by杉本 亜希子さん
  • 副菜 塩もみ大根
  • スープ・汁 ワカメとエノキの中華スープ
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10/2(木) フライパンひとつで！ホウレン草とソーセージの簡単グラタン by 杉本 亜希子さん

メインはチーズがトロ～リとおいしいグラタンにデザートはチョコバナナ。子供も喜ぶ献立です。

  • 主菜 フライパンひとつで！ホウレン草とソーセージの簡単グラタン by 杉本 亜希子さん
  • 副菜 焼きパプリカと紫玉ネギのマリネ
  • 副菜 ゆでゴボウのゴマ和え
  • デザート 焼きバナナのチョコレートソースがけ
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10/3(金) サラダ風お造り

メインはお造りをサラダ仕立てにする事で立派な一皿に。食べごたえのある春巻きを添えて。

  • 主菜 サラダ風お造り
  • 副菜 カレー風味のポテト春巻き
  • スープ・汁 キムチと油揚げのみそ汁
  • デザート ちょこっとぜんざい
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10/4(土) たくあんとコンニャク入り卵焼き

野菜をたっぷり使った献立です。メインはパパッとできる卵焼き！

  • 主菜 たくあんとコンニャク入り卵焼き
  • 副菜 ホウレン草とジャコのおろし和え
  • 副菜 ナスのツナドレッシングサラダ
  • スープ・汁 豚肉と里芋のみそ汁
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10/5(日) サンマのカラッと揚げ

メインは旬のサンマ！　里芋はこっくり味に。お弁当にもオススメなメニューがたくさん！

  • 主菜 サンマのカラッと揚げ
  • 主食 もちもちショウガおこわ
  • 副菜 里芋の煮物
  • スープ・汁 キャベツとベーコンのカレースープ
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