点心×苺スイーツの「天空のチャイニーズアフタヌーンティー」、横浜ロイヤルパークホテルで

横浜ロイヤルパークホテルから、「天空のチャイニーズアフタヌーンティー ―彩りいちごとあったか点心―」が登場。2023年1月10日(火)から2月28日(火)まで、68階中国料理「皇苑」にて平日限定で提供される。

横浜ロイヤルパークホテルのチャイニーズアフタヌーンティー
今回登場するのは、68階からの景色を眺めながら、9種類のスイーツ、熱々の点心、中国茶を含むドリンクを楽しめる「天空のチャイニーズアフタヌーンティー ―彩りいちごとあったか点心―」だ。

蒸籠には、小松菜入りの海老蒸し餃子、トリュフの風味が香る小籠包、干し貝柱ととびっこ焼売といった、華やかなビジュアルのメニューを用意。さらに、海老、アボカド、リンゴと大山豆腐のソースを合わせた一品や、クラゲと神奈川県産野菜に柑橘ソースを組み合わせたセイボリーが堪能できる。

いちご尽くしのスイーツメニュー
また今回のアフタヌーンティーでは、いちごをメインに使ったスイーツメニューを豊富にラインナップ。トップにいちごを丸ごとトッピングしたプリン、いちご入りのタピオカココナッツミルク、真っ赤ないちごのシャーベットなどを取り揃える。

【詳細】
「天空のチャイニーズアフタヌーンティー ―彩りいちごとあったか点心―」
提供期間：2023年1月10日(火)～2月28日(火) ※平日限定
時間：13:30～14:30 最終入店(2時間制)
場所：横浜ロイヤルパークホテル 68階中国料理「皇苑」
住所：神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1-3
料金：1人5,500円(アフタヌーンティーセット、ドリンクを含む) ※サービス料込
メニュー：
クラゲと神奈川県産野菜の柑橘ソース/海老、アボカド、リンゴの大山豆腐ソース/合鴨の黒胡椒焼き入り紫芋のチャイナ最中/やまゆりポークチャーシューのサンドウィッチ/小松菜入り海老蒸し餃子/小籠包 トリュフ風味/干し貝柱ととびっこ焼売/春巻/金華ハム、大根、大和芋の包み揚げ/いちごのココナッツ大福/いちご入り胡麻団子/ウサギのマシュマロ/黒糖入りカステラ いちごソース/フルーツ盛り合わせ/いちごプリン/いちご入りタピオカココナッツミルク/杏仁豆腐 いちごソース/いちごシャーベット
ドリンク：
〇中国茶
普洱茶(プーアル茶)/安渓鉄観音茶(アンケイテッカンノン茶)/凍頂烏龍茶(トウチョウ
ウーロン茶)/祁門紅茶(キーモン紅茶)/仙女花藍(センニョカラン)/茉莉花茶(ジャスミン茶)
〇その他
ルイボスティー/カモミールティー/ローズヒップティー/紅茶/コーヒー
※定休日は、祝日を除く木曜日。