京王百貨店新宿店で「バウムクーヘン博覧会」約400種のバウムクーヘンが集結

バウムクーヘンに特化したグルメイベント「バウムクーヘン博覧会」が、2022年11月3日(木・祝)から8日(火)まで、京王百貨店新宿店 7階大催場にて開催される。

「バウムクーヘン博覧会」京王百貨店新宿店に約400種が集結
全国47都道府県のご当地バウムが一堂に会する人気イベント「バウムクーヘン博覧会」。新宿地区では初開催となる本会場では、計185ブランドから約400種類におよぶバウムクーヘンが販売される。

「＜愛知県/創作桃菓 桃花亭＞まるっと幸せ桃ばうむ」
たとえば、愛知県産の完熟桃にこだわったスイーツの専門店「創作桃菓 桃花亭」からは、白桃果汁で炊き上げた桃のフルーツ羊羹とバウムクーヘン生地を組み合わせた「まるっと幸せ桃ばうむ」が登場。その丸いシルエットとピンクがかった色味で見た目も再現した、こだわりのバウムクーヘンだ。

「＜北海道/小樽石蔵バウム＞ブリュレカスタードインバウム」
北海道小樽市に店舗を構える「小樽石蔵バウム」の「ブリュレカスタードインバウム」も要注目の一品。バウムクーヘンの中心部にカスタードホイップをたっぷりと詰め込み、表面を香ばしくキャラメリゼして仕上げた、同店の名物スイーツとなっている。