ヴィタメールのクリスマス22年、ブーツチョコ添えムースケーキ＆もみの木モチーフのピスタチオケーキ

ベルギー王室御用達チョコレートブランド「ヴィタメール(WITTAMER)」から、クリスマスケーキコレクションが登場。2022年10月中旬より各店舗で予約を受け付け、12月23日(金)から12月25日(日)までの期間で販売する。

サンニュイ
クリスマスブーツのチョコレートがデコレーションされた「サンニュイ」は2022年クリスマスケーキのスペシャリテ。果実味あふれるホワイトカカオを使用したチョコレートムースにワインを合わせたホワイトチョコレートムースをとじ込めることで、奥深さを残しつつも華やかな味わいに。

フレーズ･ド･ヴィタメール
「フレーズ･ド･ヴィタメール」はなめらかなクリームとしっとり焼き上げたスポンジが特徴の王道デコレーションケーキ。聖夜に鳴り響く鐘がイメージされた飾りが付けられ、クリスマスを象徴するようなデザインとなっている。

ショコラ サンバ
ヴィタメールの代表作「ショコラ サンバ」が2022年もクリスマス仕様で登場。ほろ苦いビターチョコレートムースでミルクチョコレートのムースを包み込んだケーキだ。「サンバ」は、天面にホワイトチョコレートで描くデコレーションが体全体を揺らすように描かれる事から名づけられた。