リラックスして飲みたい派に人気の「おうち女子飲み」にぴったりのお酒とは?
2014年5月7日 12:00
■グレープフルーツ割りグラスに焼酎甲類を注ぎ、氷を入れ、グレープフルーツジュースを注ぎます。軽くかき混ぜて、でき上がり。グラスのふちをレモンスライスで濡らし、つけた塩をなめつつ飲む、「スノースタイル」もおススメ。
■アフターサマー焼酎甲類とマンゴージュースをステアし、氷を入れたグラスに注ぎます。ブルーキュラソーをスプーンを使って静かに沈め、レモンピール(皮)を飾ります。
さらに、自分オリジナルの梅酒や果実酒を作って、ひとりで楽しむこともできます。意外と簡単だから、試してみて。自家製梅酒でおうち女子会なんてステキですね。
■梅酒のつくり方ビンを洗浄して、よく拭いておきます。青梅は無傷なものを選び、黄色くなったものは避けます。きれいに水洗いし、しっかり水気を拭き取ります。ヘタは竹ぐしなどで取り除き、くぼみの汚れをよく落とします。
ビンに青梅と糖類(氷砂糖のほかグラニュー糖、はちみつなど)を入れ、焼酎甲類(35度)を注ぎ、しっかり密閉します。温度変化の少ない冷暗所に保存し、一ヶ月で飲めるようになり、飲み頃は約三ヶ月後。
梅以外にも、いちごやキウイ、さくらんぼやライチといった果物や、タイムやペパーミントといったハーブを漬ければ、さまざまな果実酒やハーブ酒も作れます。
焼酎甲類を取り入れて、おうち飲みを楽しんでみては? これまでとはひと味違う「おうち女子会」になるかも。
・日本蒸留酒酒造組合
公式サイト
・クイズに答えて当たる!「焼酎甲類 みんなでカンパイ!キャンペーン(関東信越支部主催)」は、こちらから
■アフターサマー焼酎甲類とマンゴージュースをステアし、氷を入れたグラスに注ぎます。ブルーキュラソーをスプーンを使って静かに沈め、レモンピール(皮)を飾ります。
さらに、自分オリジナルの梅酒や果実酒を作って、ひとりで楽しむこともできます。意外と簡単だから、試してみて。自家製梅酒でおうち女子会なんてステキですね。
■梅酒のつくり方ビンを洗浄して、よく拭いておきます。青梅は無傷なものを選び、黄色くなったものは避けます。きれいに水洗いし、しっかり水気を拭き取ります。ヘタは竹ぐしなどで取り除き、くぼみの汚れをよく落とします。
ビンに青梅と糖類(氷砂糖のほかグラニュー糖、はちみつなど)を入れ、焼酎甲類(35度)を注ぎ、しっかり密閉します。温度変化の少ない冷暗所に保存し、一ヶ月で飲めるようになり、飲み頃は約三ヶ月後。
梅以外にも、いちごやキウイ、さくらんぼやライチといった果物や、タイムやペパーミントといったハーブを漬ければ、さまざまな果実酒やハーブ酒も作れます。
焼酎甲類を取り入れて、おうち飲みを楽しんでみては? これまでとはひと味違う「おうち女子会」になるかも。
・日本蒸留酒酒造組合
公式サイト
・クイズに答えて当たる!「焼酎甲類 みんなでカンパイ!キャンペーン(関東信越支部主催)」は、こちらから
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