モスバーガーの「ご当地バーガー」を食べてみた

今年で創業40周年を迎えた「モスバーガー」。8月21日～10月上旬まで、「日本の元気いただきモス」をテーマに、「ご当地バーガー」全4品を発売する。日本生まれのハンバーガーチェーンとして、「各地域に根付いたおいしい食べ物を、ハンバーガーにして届けたい」という思いのもと、2008年から行われている取り組みだ。

全国をふたつのエリアにわけて、期間ごとに2品ずつ提供。東日本エリアでは8月21日～9月上旬、「スパカツバーガー　豚ヒレ肉使用」（￥360）と「ザンギバーガー」（￥340）を。
9月11日～10月上旬は、「豚天バーガー　塩糀だれ」（￥340）と「チキン南蛮バーガー」（￥340）を。西日本エリアはその逆となる。

某日某所、試食会に行ってきた。

■スパカツバーガーまず出てきたのは、「スパカツバーガー　豚ヒレ肉使用」。「スパカツ」は北海道・釧路発祥のご当地メニューで、スパゲッティのうえにカツをのせ、ミートソースをかけたもの。それをモス流にアレンジ！

シャキシャキのキャベツの千切りのうえに、サクッと厚めのカツとトマトスパゲッティをのせ、オリジナルのミートソースとタルタルソースを加えた。思ったよりマイルドな味付けで、食もすすむ。スパゲッティ入りのハンバーガーは珍しいし、見た目もボリュームもインパクトがある一品だ。
スパカツバーガー　豚ヒレ肉使用（￥360）

■豚天バーガー続いて、大阪ではなじみ深い豚天（豚の天ぷら）を使った「豚天バーガー　塩糀だれ」をいただく。打って変わって、パンチのきいた味付けが楽しめる。国産の豚モモ肉を醤油、生姜、にんにくなどでしっかり味付けし、天ぷらに。そのうえに、塩糀ベースのネギ塩ソース、キャベツの千切り、マヨネーズをのせた。豚天バーガー　塩糀だれ（￥340）