作り方4
器に敷き紙を敷いて天ぷらを盛り合わせ、<フキノトウみそ>を添える。天つゆでいただく場合は、器に<天つゆ>をはり、大根おろし、おろしショウガをのせる。他にも粉山椒と塩を混ぜ合わせた、山椒塩をつけても美味です。
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