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太鼓判 10+ おいしい!

フキノトウ炒め

13回 おいしい

フキノトウの苦みが春の味。ベーコンと一緒に炒めるだけの、かんたんスピードメニューです。

フキノトウ炒め
かんたん
調理時間
90 Kcal
レシピ制作: 
材料 ( 2 人分

フキノトウ5~6個
オリーブ油小さじ2

メモお買い物メモ
ジャンル:
洋食 / 炒めもの
種別:
副菜

作り方

  1. 1

    フキノトウは縦に4等分に切り、サッと水に放って水気をきる。ベーコンは幅1cmに切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油を中火で熱し、フキノトウを炒める。フキノトウに火が通ったらベーコンを加える。ベーコンにも火が通ったら塩コショウで味を調え、器に盛る。

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Tomozou
レシピ制作 Tomozou

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料理家
2006年よりレシピ提供。野菜を多く取り入れた、素材の旨味を引き出す料理や、外食したメニューを再現するレシピが得意。

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