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  4. 新ゴボウのみそ汁のレシピ・作り方

新ゴボウのみそ汁

新ゴボウの香りが口いっぱいに広がる、身体に良いみそ汁です。

新ゴボウのみそ汁
献立
調理時間
68 Kcal
材料 ( 2 人分

新ゴボウ1/2本
ニンジン1/8本
みそ大さじ1.5~2
ネギ(刻み)大さじ1.5

下準備

  • 新ゴボウはタワシできれいに水洗いし、斜め薄切りにして水に放って水気をきる。

  • ニンジンは皮をむき、半月切りにする。

作り方

  1. 1

    鍋にだし汁、新ゴボウを入れて強火にかけ、煮たったら火を弱めて2~3分煮る。

  2. 2

    ニンジンを加え、煮たったらさらに2~3分煮る。みそを溶き入れ、刻みネギを加えて器に注ぐ。

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