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めかぶと長芋素麺

10回 おいしい

長芋を素麺のように細く切って、めかぶと和えました。ツルツルッといただける一品。

めかぶと長芋素麺
献立
調理時間
70 Kcal
材料 ( 2 人分

めかぶ1~2パック
長芋5~6cm
麺つゆ(ストレート)適量

メモお買い物メモ
ジャンル:
和食 / 一品料理
種別:
副菜

下準備

  • 長芋は皮をむき、キッチンペーパーなどでぬめりを拭き取り、縦せん切りにする。スライサーで薄切りにして切るとせん切りにしやすいですよ!

作り方

  1. 1

    めかぶと長芋を混ぜ合わせ、器に盛る。ウズラの卵をのせ、麺つゆをかけて練りワサビを添える。

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