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  4. 焼き干物のレシピ・作り方

焼き干物

旨味が凝縮した干物は白いご飯に合います。甘酢ショウガを添えてサッパリと。

焼き干物
献立
調理時間
224 Kcal
材料 ( 2 人分

干物(お好みのもの)2枚
サラダ油少々

メモお買い物メモ
ジャンル:
和食 / 焼きもの
種別:
副菜

下準備

  • グリルは予熱しておく。(ヒント)ここでは両面焼きグリルを使用しています。お使いのグリルの説明書に従って下さい。

作り方

  1. 1

    焼き網に薄くサラダ油をぬり、干物の皮を下にして並べ、表面に焼き色がつくまで焼く。器に盛り、甘酢ショウガを添える。

このレシピのポイント・コツ

・ここでは、ホッケを使っています。

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