1. E・レシピ >
  2. 特集 >
  3. 作りたくなる!ひと味違うオムレツレシピ >
  4. パンダのオムレツケーキのレシピ・作り方

パンダのオムレツケーキ

フライパンで作る簡単ケーキ。ヨーグルトクリームでサッパリ。

パンダのオムレツケーキ
特集
調理時間
レシピ制作: 
材料 ( 4 個分

<生地>

  1個
  薄力粉30g
  牛乳小さじ1

<ヨーグルトクリーム>

マンゴー(缶)適量

下準備

  • 無塩バターは牛乳と合わせて湯煎で溶かす。

  • <ヨーグルトクリーム>を作る。ボウルに全ての材料を入れ、9分立てに泡立てる。

  • マンゴーは食べやすい大きさに切り、<ヨーグルトクリーム>と合わせ、冷蔵庫で冷やす。

作り方

  1. 1

    <生地>を作る。ボウルに卵を溶きほぐし、グラニュー糖を加え、湯煎にかけて高速で泡立てる。人肌程度になれば湯煎から外し、線が描ける程度まで泡立て、低速でキメを整える。

  2. 2

    (1)に薄力粉を振るい入れ、ゴムベラで切り混ぜる。

  3. 3

    (2)に溶かしバターを加えて混ぜる。

  4. 4

    12cm程度の円形に切ったオーブンシートに1/4量の(3)を円形に広げる。温めたフライパンにのせ、蓋をして弱火で3分焼く。

  5. 5

    (4)の生地の上にオーブンシートをのせて裏返し、3分焼いてオーブンシートをはがす(同じように残りを3つ焼く)。

  6. 6

    (5)に<ヨーグルトクリーム>をはさみ、分量外のチョコレートをパンダの耳にし、チョコペンで目を描く。

リストに追加ファンになる

現在のファン数217

西川 綾
レシピ制作 西川 綾

料理講師、料理家
料理講師としても活躍。たくさんの人に料理を楽しんでもらえるよう、短時間で、見栄えが良いレシピを提案している。

西川 綾制作レシピ一覧

最近見たレシピ

    最近見たレシピの一覧

    ピックアップ

    最新の おいしい!

    ウーマンエキサイト特集

    インスタグラム

    ピックアップ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが3万件!

    Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1998-2016 KYOTO AMU All Rights Reserved.

    Copyright © 1997-2016 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.