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プチトマト豚団子

プチトマト豚団子
お弁当
調理時間
482 Kcal
材料 ( 1 人分

  小麦粉適量

<タネ>

  豚ひき肉120g
  しょうゆ小さじ1
  オイスターソース小さじ1
  小さじ2
  ショウガ(すりおろし)小さじ1
  片栗粉小さじ2
  玉ネギ(みじん切り)1/4個分
サラダ油大さじ1
サラダ菜適量

作り方

  1. 1

    プチトマトはヘタを取り、小麦粉を薄くまぶす。<タネ>の材料を混ぜ合わせ、<タネ>でプチトマトを包み込む。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を中火で熱し、(1)をじっくりと転がしながら焼く。

  3. 3

    サラダ菜を下に敷いて(2)を詰める。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。

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