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厚揚げおろしステーキ

厚揚げおろしステーキ
献立
調理時間
131 Kcal
材料 ( 4 人分

厚揚げ2個
刻みネギ大さじ6
ショウガ(すりおろし)1片分
大根おろし1/2カップ

<合わせじょうゆ>

  しょうゆ大さじ3~4
  ユズ汁1個分

メモお買い物メモ
ジャンル:
和食 / 焼きもの
種別:
副菜

下準備

  • 大根おろしはザルに上げ、軽く汁気をきる。

  • <合わせじょうゆ>を混ぜあわせる。

作り方

  1. 1

    予熱しておいたグリルの網に厚揚げをのせ、途中返して、両面カリッと焼き色がつく位まで焼く。

  2. 2

    1を4等分に切って器にのせる。刻みネギ、おろしショウガ、大根おろしを盛り、<合わせじょうゆ>をかけていただく。

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