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太鼓判 10+ おいしい!

豆腐とニラのみそ汁

16回 おいしい

意外とニラもおみそ汁に合うんですよ。

豆腐とニラのみそ汁
献立
調理時間
51 Kcal
材料 ( 4 人分

豆腐1/2丁
ニラ1/2束
ナメコ1/2袋
みそ大さじ3~4

下準備

  • 豆腐は食べやすい大きさに切る。

  • ニラは水洗いして根元を少し切り落とし、幅1cmに切る。

  • ナメコはザルに入れ、サッと水洗いして水気をきっておく。

作り方

  1. 1

    鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮立ったらみそを溶き入れる。ナメコ、豆腐を加え、再び煮立つ直前にニラを加え、ひと煮立ちしたら火を止め、器によそう。

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