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里芋とベーコンのみそ汁

ベーコンを入れる事でひと味違ったみそ汁に!

里芋とベーコンのみそ汁
献立
調理時間
101 Kcal
レシピ制作: 
材料 ( 2 人分

里芋2個
みそ大さじ1.5~2
ネギ(刻み)大さじ2

下準備

  • 里芋は皮をむいて水洗いし、1個を4~5つに切る。

  • ベーコンは幅3cmに切る。

作り方

  1. 1

    鍋にだし汁、里芋を入れて強火で熱し、里芋が柔らかくなったら、ベーコンを加えてひと煮たちさせる。

  2. 2

    みそを溶き入れて器に注ぎ、刻みネギを散らす。

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杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

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