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たっぷりモヤシスープ

43回 おいしい

モヤシがたっぷり入ったスープは、ベーコンでコクをプラスしました。

たっぷりモヤシスープ
献立
調理時間
62 Kcal
材料 ( 2 人分

モヤシ1/2袋

<調味料>

  大さじ1
  みりん小さじ1.5
  少々
  薄口しょうゆ小さじ1.5
ネギ(刻み)大さじ2

下準備

  • モヤシはたっぷりの水につけ、パリッとしたら水気をきり、ザク切りにする。

  • ベーコンは細切りにする。

作り方

  1. 1

    鍋にだし汁を入れて火にかけ、煮たったらモヤシとベーコンを入れ、2~3分煮る。

  2. 2

    <調味料>の材料を加えて混ぜ、器に注いで刻みネギを散らす。

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