1. E・レシピ >
  2. 献立 >
  3. 「スパイシーブリ大根」の献立 >
  4. スパイシーブリ大根のレシピ・作り方
太鼓判 10+ おいしい!

スパイシーブリ大根

29回 おいしい

ケチャップとカレー粉で煮たブリ大根。定番の味に飽きた方にオススメ!

スパイシーブリ大根
献立
調理時間
324 Kcal
材料 ( 2 人分

ブリ2切れ
  少々
大根1/4本
ショウガ(せん切り)1片分
400ml
大さじ2

<調味料>

  みりん大さじ2
  砂糖大さじ1
  しょうゆ大さじ1
  ケチャップ大さじ1
  カレー粉大さじ1/2
ネギ(刻み)適量

メモお買い物メモ
ジャンル:
和食 / 煮もの
種別:
主菜

下準備

  • ブリは塩を振って10分位おき、水気がでてきたら水気を拭き、ひとくち大に切る。

  • 大根は皮をむき、厚さ1.5cmの半月切りにする。

作り方

  1. 1

    鍋にブリ、大根、ショウガ、水、酒を入れて火にかけ、煮たったら弱火にし、落とし蓋をして15~20分煮る。

  2. 2

    <調味料>の材料を加え、さらに15~20分煮て、煮汁が少なくなるまで煮つめる。器に盛り、刻みネギを散らす。

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ

    最近見たレシピの一覧

    ピックアップ

    最新の おいしい!

    インスタグラム

    ピックアップ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが3万件!

    Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1998-2016 KYOTO AMU All Rights Reserved.

    Copyright © 1997-2016 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.