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サーモンのホイル焼き

ベーシックなサーモンのホイル焼きです。玉ネギは先に電子レンジで加熱することで柔らかくいただけます。

サーモンのホイル焼き
献立
調理時間
266 Kcal
レシピ制作: 
材料 ( 2 人分

サーモン(切り身)2切れ
玉ネギ(輪切り)2cm
シメジ1パック
レモン1/4個

下準備

  • サーモンは塩コショウを振り、10分程度置く。

  • 玉ネギは厚みを5mm幅に切る。耐熱容器に入れてラップをして電子レンジで2分加熱する。

  • プチトマトはヘタを取り除く。

  • シメジは石づきを切り落として、小房に分ける。

  • レモンは1人分ずつのくし形に切る。

作り方

  1. 1

    アルミホイルに玉ネギを置き、その上に水気を拭き取ったサーモン、バターをのせる。周りにシメジ、プチトマトを置き、塩コショウを全体に振って包む。

    1人分ずつアルミホイルに包んで作りましょう。

  2. 2

    トースターで15分加熱して、アルミホイルごとお皿に盛り、レモンを添える。

このレシピのポイント・コツ

・電子レンジは600Wを使用しています。
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近藤 瞳
レシピ制作 近藤 瞳

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家庭料理研究家
講師として料理、ケーキ、パンのレッスンを担当。簡単、おしゃれ、おいしい。をモットーに日々レシピ試作中。

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