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エビのカレー炒め

エビのカレー炒め
お弁当
調理時間
68 Kcal
レシピ制作: 
材料 ( 1 人分

エビ3尾
ショウガ1/2片

<調味料>

  カレー粉小さじ1/4
  しょうゆ小さじ1
  みりん小さじ1/2

作り方

  1. 1

    エビは殻と背ワタを取り除き、分量外の塩水で洗って水気をきる。

  2. 2

    白ネギ、ショウガはみじん切りにする。

  3. 3

    フライパンに分量外のサラダ油、白ネギ、ショウガを入れて弱火で熱し、香りがすればエビを両面焼く。

  4. 4

    (3)に混ぜ合わせた<調味料>の材料を加えてからめる。

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西川 綾
レシピ制作 西川 綾

料理講師、料理家
料理講師としても活躍。たくさんの人に料理を楽しんでもらえるよう、短時間で、見栄えが良いレシピを提案している。

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