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太鼓判 10+ おいしい! ゴマきな粉団子
12回 おいしい

食べごたえも十分、丸い形がキュートな団子です。

ゴマきな粉団子
献立
調理時間
203 Kcal
材料 ( 4 人分

<団子>

    上新粉150g
    片栗粉大さじ1.5
    砂糖大さじ1
お湯130ml
すり黒ゴマ大さじ2
きな粉大さじ2

下準備

  • <団子>の材料を混ぜ合わせてお湯を加え、菜ばしで混ぜ合わせる。全体に混ざったら手でよくこね、12等分に分ける。

  • すり黒ゴマときな粉を混ぜ合わせておく。

作り方

  1. 1

    <団子>は丸く形を整える。

  2. 2

    たっぷりの熱湯に入れ、ふっくらして浮いてきたら冷水に取り、粗熱が取れたら水気をきる。

  3. 3

    器に盛り、混ぜ合わせたすり黒ゴマときな粉をかける。

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