ブリを使ったレシピ

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  • ブリのスパイシー唐揚げ
    ブリのスパイシー唐揚げ

    塩麹の働きで、ブリがふっくらと揚がります。

    主材料:ブリ 塩麹 片栗粉 レモン

    • 25分 +
    • 309 Kcal
    • 2016/01
    • 献立
  • ブリの塩焼き和風サラダ仕立て
    ブリの塩焼き和風サラダ仕立て

    たっぷりの香味野菜と一緒にサッパリといただきます。

    主材料:ブリ ミツバ ミョウガ 紫玉ネギ 白ゴマ 焼きのり レモン

    • 10分
    • 244 Kcal
    • 2016/01
    • かんたん
  • ピリ辛ブリ大根
    ピリ辛ブリ大根

    豆板醤でピリッと辛いブリ大根。ブリは霜降りして臭みを除いてから使います。

    主材料:大根 ブリ ショウガ だし汁 酒

    • 30分
    • 314 Kcal
    • 2016/01
    • 献立
  • ブリのクルミみそ焼き
    ブリのクルミみそ焼き

    甘いクルミみそにブリが良く合い、ご飯がすすむ一品です。

    主材料:ブリ 酒 クルミ

    • 20分
    • 350 Kcal
    • 2015/12
    • 献立
  • ブリの漬け丼
    ブリの漬け丼

    今が旬!脂ののったブリで漬け丼に。薬味たっぷりでサッパリといただきます。

    主材料:ご飯 ブリ 酒 大根おろし 青ネギ

    • 5分 +
    • 302 Kcal
    • 2015/12
    • 献立
  • ブリの混ぜご飯
    ブリの混ぜご飯

    甘辛く煮ほぐしたブリがあとを引く美味しさです。

    主材料:ブリ ショウガ 酒 ご飯 ネギ

    • 20分
    • 443 Kcal
    • 2015/11
    • 献立
  • ブリの煮つけ
    ブリの煮つけ

    フライパンで簡単煮つけ。

    主材料:ブリ 酒 水

    • 15分
    • 285 Kcal
    • 2015/10
    • 献立
  • ブリの塩焼き
    ブリの塩焼き

    ふり塩をしてまんべんなく塩を振ります。大根おろしを添えてさっぱり頂きます。

    主材料:ブリ 大根おろし

    • 25分
    • 232 Kcal
    • 2015/10
    • 献立
  • ブリのカナッペ
    ブリのカナッペ

    ブリは電子レンジで加熱するので、お手軽に作れます。サンドイッチの具としても使えますよ。

    主材料:ブリ 酒 グリーンオリーブ バジルペースト フランスパン

    • 10分
    • 444 Kcal
    • 2015/01
    • かんたん
  • ブリのグリル焼き
    ブリのグリル焼き

    ブリは鮮度がいいものを選んで下さいね!

    主材料:ブリ 酒 シシトウ

    • 15分
    • 242 Kcal
    • 2015/01
    • 献立
  • ブリの薬味たっぷりカルパッチョ
    ブリの薬味たっぷりカルパッチョ

    ネギ、大葉、ショウガがたっぷりのったカルパッチョ。ゴマ油を熱々に熱してかけると香りよく仕上がります。

    主材料:ブリ ネギ 大葉

    • 10分
    • 279 Kcal
    • 2014/12
    • かんたん
  • ブリのグリル焼き
    ブリのグリル焼き

    ブリをシンプルに塩コショウで。

    主材料:ブリ

    • 15分
    • 213 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • 定番ブリ大根
    定番ブリ大根

    覚えておきたい定番おかず! 炊きたてご飯が良く合います!

    主材料:大根 お米のとぎ汁 ブリ ショウガ 酒

    • 50分
    • 392 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • ブリしゃぶ
    ブリしゃぶ

    脂がのったブリとヘルシーな野菜を使ったあったか鍋。

    主材料:ブリ お餅 青菜 白菜 大根 ニンジン シイタケ エノキ ネギ 昆布

    • 50分
    • 355 Kcal
    • 2014/11
    • 献立
  • ブリの粒マスタードからめ焼き
    ブリの粒マスタードからめ焼き

    ブリは粒マスタードを入れて酸味をプラス。

    主材料:ブリ 小麦粉 酒 モヤシ ニラ

    • 20分
    • 360 Kcal
    • 2014/10
    • 献立

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