E・レシピ > 献立 > 「たっぷりチリコンカン」の献立 > 大根とセリのシャキシャキサラダのレシピ・作り方
大根とセリのシャキシャキサラダ

野菜のみずみずしいシャキッと感を味わって♪

大根とセリのシャキシャキサラダ
献立
調理時間
95 Kcal
レシピ制作: 
材料 ( 2 人分

大根2cm
セリ1/4束
レタス1/8個
カマボコ1/4板

<ドレッシング>

  しょうゆ小さじ4
  オリーブ油小さじ2

下準備

  • 大根は皮をむいてせん切りにし、冷水に放ってシャキッとしたらしっかり水気をきる。

  • セリは根元を切り落として長さ3cmに切り、サッと熱湯でゆでて水に取り、粗熱が取れたら水気をきる。

  • レタスはせん切りにして冷水に放ち、シャキッとしたら大根と合わせる。

  • カマボコはせん切りにする。

  • <ドレッシング>の材料をよく混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    レタスと合わせた大根にセリ、カマボコを混ぜ合わせて器に盛る。食べる直前に<ドレッシング>をかける。

リストに追加ファンになる

現在のファン数966

杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

杉本 亜希子制作レシピ一覧

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ

    最近見たレシピの一覧

    ピックアップ

    最新の おいしい!

    ウーマンエキサイト特集

    インスタグラム

    ピックアップ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが3万件!

    Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1998-2016 KYOTO AMU All Rights Reserved.

    Copyright © 1997-2016 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.