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  4. シャキシャキ大根サラダのレシピ・作り方

シャキシャキ大根サラダ

練りからし入りのドレッシングが美味! 大根をたくさん頂けます。

シャキシャキ大根サラダ
献立
調理時間
86 Kcal
材料 ( 2 人分

大根4cm
貝われ菜1/3パック

<ドレッシング>

  しょうゆ小さじ2
  サラダ油小さじ2
  塩コショウ少々
  練りからし小さじ1

下準備

  • 大根は皮をむき、スライサー等で縦せん切りにして冷水に放つ。

    大根が太い場合は4cmの縦半分を使ってください。

  • 貝われ菜は水洗いし、根元を切り落とす。大根と合わせてシャキッとしたらザルに上げ、しっかり水気をきる。

  • プチトマトはヘタを取り、水洗いして縦半分に切る。

  • <ドレッシング>の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    食べる直前に、器に大根、貝われ菜、プチトマトを盛り、<ドレッシング>をかけてかつお節を振る。

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