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太鼓判 10+ おいしい! 豆苗とザーサイのサラダ
13回 おいしい
豆苗とザーサイのサラダ
献立
調理時間
材料 ( 4 人分

豆苗1パック

<合わせダレ>

  しょうゆ小さじ2
  ゴマ油大さじ1
すり白ゴマ小さじ2

メモお買い物メモ
ジャンル:
中華 / サラダ
種別:
副菜

下準備

  • ザーサイは薄切りにし水に10分放って、塩気を抜く。

  • 豆苗は根元を切り落とし、きれいに水洗いし、3cmの長さに切る。

  • <合わせダレ>を混ぜあわせる。

作り方

  1. 1

    豆苗はサッとゆでてザルに上げ、<合わせダレ>で和え、ザーサイを加え、更に混ぜ合わせる。

  2. 2

    器に盛り付け、すり白ゴマをかける。

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