NY発の野外フードマーケット「スモーガスバーグ」が関東初開催、埼玉に人気約60店舗が集結

 


ニューヨーク・ブルックリン発の移動型野外フードマーケット「スモーガスバーグ」が関東で初開催。「スモーガスバーグさいたま新都心」が、2018年9月22日(土)から9月24日(月・振休)の間、JR「さいたま新都心」駅より徒歩5分の埼玉県・シント シティ建設予定地にて開催される。

「スモーガスバーグ」は、ニューヨーク・ブルックリンで毎週末開催されている移動型野外フードマーケット。2011年の初開催以降、ニューヨークの定番人気スポットとして話題を集めている。出店するのは厳しい審査に合格した店舗だけ。ラクレットサンドウィッチやジューシーなチーズバーガー、日本では食べられないアイスクリームなどを扱う店舗が参加している。日本には2017年に初上陸し、大阪で「スモーガスバーグOSAKA」として開催。ニューヨークの人気店「カーナル(CARNAL)」も登場し、3日間で2.5万人が来場した。

関東初開催となる「スモーガスバーグさいたま新都心」は、バージョンアップし日本最大級のイベントとして実施。本場ニューヨーク・ブルックリンからは、BONA BONA、BURGER SUPREME、BONSAI KAKIGORI、CHEEZUSといった人気店が出店するほか、下北沢の日本食と自然派ワインが楽しめるナミダ(namida)、東日本橋のブーランジェ ビーバーブレッド(BEAVER BREAD)、パストラミサンドで有名なザ グッド バイブス(THE GOOD VIBES)など約60店舗の参加が決定している。
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