鶏もも肉もトマトもスーーーッと切れる、夢の“超軽量”セラミック包丁「ココチカル」入荷[PR]

手にした瞬間、「軽っ！」「見て！この切れ味！」と驚きの声が上がったほど、スタッフ達が惚れ込んだ包丁が入荷しました。

・ ビックリするほど超軽量。
・ 鋭い切れ味が、従来品よりも2倍長く続く。

これを使うと、もう他の包丁は使えなくなるかもしれません．．．そんな夢の包丁のお話、はじまりはじまり。

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• ■ セラミック包丁のパイオニア「京セラ」開発
• ■ 手際だけでなく、料理の仕上がりも差がつく

■ セラミック包丁のパイオニア「京セラ」開発

まず、セラミック包丁の良いトコロは？

◎ スーッと鋭い切れ味が続く。
◎ サビない。
◎ 食材が変色しにくい。（金属イオンが出ない）
◎ ニオイが付着しない。
◎ 食洗機使用OK。
◎ 漂泊除菌できて清潔に使える。

そんな特長を持つセラミックナイフに、京セラが17年ぶりに開発成功した特許新素材を使用した新ブランドが「cocochical（ココチカル）」なんです。

使った瞬間の感動、軽く鋭い切れ味が長く続き、調理をこころ軽やかに楽しくする「ココチカル」。
従来品よりも刃を硬くすることで、摩耗しにくく、切れ味が落ちにくく、こまめなメンテナンスがなくても使い続けられるようになりました。

ザクザクッじゃなくて、スーーーッな切れ味


セラミック包丁を使ってみると、刃が食材にスーッと吸い込まれていくような感覚。