�����C��のレシピ

「炊いたん」とは「味をつけて煮たもの」と言う意味。しじみの旨味を逃すこと無く、ショウガの風味で甘辛…

• 30分
• 131 Kcal
• 連載

松茸の香りがふわっと広がって思わず顔を近づけてしまいます。甘辛く味付けした牛肉とユズのさわやかな香…

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• 特集

カレー粉を使って簡単なのに本格的なスープカレーが家で作れます！鶏肉はヨーグルトに漬けて柔らかく、ス…

• 1時間
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• 連載

甘辛く煮た具材に酢を足した自家製＜ちらし寿司＞の素はご飯に混ぜるだけでお手軽！　その分、デコレーシ…

• 50分
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• 特集

パサつきがちな鶏むね肉。少しの手間を加えて、しっとりと柔らかく仕上げます。一晩寝かせるとより美味し…

• 20分 ＋
• 752 Kcal
• 献立

やわらかくて火が通りやすい新ジャガイモは調理も早くて楽チン！　皮が薄いのでしっかり洗って皮ごと調理…

• 20分
• 416 Kcal
• 献立

秋の味覚の栗を甘く柔らかく煮た渋皮煮です。手間はかかりますがそのおいしさは格別！そのまま食べてもス…

• 1時間30分
• 3595 Kcal
• 特集

市販のアナゴ蒲焼きを使ったとても簡単にできるご飯です。細かく切った穴子は食べやすく、おにぎりにして…

• 1時間
• 1979 Kcal
• 特集

みかんミルクは、つぶつぶとした食感を楽しんで下さいね。アレンジのゼリーは、のどに詰まらせないように…

• 5分
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• 離乳食

アンズを柔らかく煮てペースト状にしたものを炭酸水で割りました。アンズペーストはヨーグルトはもちろん…

• 20分
• 74 Kcal
• 簡単

イチゴをフォークでつぶしながら召し上がれ！サラダ感覚でさっぱりいただけるパスタです。イチゴの赤色と…

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• 特集

ひじきってなんか体に良さそうだ。芽ひじきってなんか柔らかくて美味しそうだ。和食は難しそうだけど、作…

• 40分
• 194 Kcal
• 特集

大根の皮は厚めにむき、柔らかくて甘みのある上部を使って下さいね。シラス干しはしっかり塩分を抜き、ト…

• 10分
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• 離乳食

実は万能食材の白瓜。調理時間10分のお手軽レシピを紹介します。ゴマ油で白ウリを炒めると、柔らかくな…

• 10分
• 59 Kcal
• 献立

梅酢を使った鶏胸肉の唐揚げです。 梅酢が鶏肉の臭みを抜き、しっとりと柔らかく仕上がります。梅酢は漬…

• 30分
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• その他