夏のレシピ

冬瓜は、余分な熱をとり渇きをいやす、利尿作用でむくみを抑えるなど、夏に起こりやすい不調を解消してく…

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• 特集

シャリシャリした食感がおいしいさっぱりデザート。暑い夏の日やこってりした食事の後にもおすすめ。レモ…

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• スイーツ

オリーブ油が入ったトマトスープがパスタによくからんで美味しい。タバスコをきかせて味をしめて…夏むけ…

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• 特集

飲む点滴と言われている甘酒。栄養満点、ミルクの優しい口当たりと麹の香りで夏にぴったりの優しいムース…

• 10分 ＋
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• スイーツ

生地にトマトペーストを加えて彩りきれいなお総菜系のガトーインビジブル。お好みの夏野菜を色々加えてみ…

• 20分 ＋
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• 特集

夏前に体が変化する梅雨の時期におすすめの一品。梅がさっぱりとして、食欲のないときにもしっかり食べら…

• 15分
• 325 Kcal
• 簡単

夏野菜は体を冷やす性質があります。冷房だけに頼らず、体の中からクルーダウン。冷え性の人は食べすぎに…

• 10分
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• 特集

暑い夏も食欲をそそるのはピリ辛おかず。今月は元気のでそうな中華の特集。今週はふんわり卵をチリソース…

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• 連載

スペインのガスパチョ風ソースで食べる冷製パスタです。生野菜がたっぷりとれて、食欲が減退気味の夏でも…

• 15分
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• その他

夏といえば酢の物ですが、京都のおばんざいの定番がこのハモキュウです。ハモ皮が手に入らなければ、カマ…

• 15分
• 56 Kcal
• 連載

サムゲタンは韓国では夏の滋養食です。冬瓜が余分な水分を除き、鶏肉がおなかを温め、停滞した消化機能を…

• 40分
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• 特集

みそ汁にモロヘイヤを入れると自然なトロミがついて喉ごしがよくなります。栄養満点で夏の食欲のないとき…

• 10分
• 64 Kcal
• 献立

夏の疲れを吹き飛ばす、ピリ辛で酸っぱいスープです。春雨が入って食べ応えのある一品。食欲のないときに…

• 15分
• 140 Kcal
• 簡単

鶏ひき肉から出たダシを冬瓜に吸わせて、滋味豊かな味に。カレーのスパイスで夏の疲れを癒しましょう！

• 30分
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• その他

コクのあるイタリアンアイスコーヒーで、シャリシャリのグラニテを作る。きんきんに冷やしたグラスにいれ…

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