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太鼓判 10+ おいしい!

ブロッコリーのニンニク炒め

12回 おいしい

ブロッコリーをニンニクと一緒に炒めた、ワインに合う一品です。

ブロッコリーのニンニク炒め
献立
調理時間
61 Kcal
材料 ( 2 人分

マイタケ1/2パック
ニンニク(薄切り)1片分
サラダ油小さじ2

メモお買い物メモ
ジャンル:
洋食 / 炒めもの
種別:
副菜

下準備

  • ブロッコリーは小房に分け、サッと水洗いして水気をきる。

  • マイタケは小房に分ける。

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油、ニンニクを入れて強火にかけ、香りがたってきたらブロッコリーを加えて炒める。

  2. 2

    ブロッコリーの色が鮮やかになったら、マイタケを加えて炒め合わせる。マイタケがしんなりしたら塩コショウで味を調え、器に盛る。

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