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  4. ニンジンとサキイカの炒め物のレシピ・作り方

ニンジンとサキイカの炒め物

サキイカの旨味を活かした炒め物。ニンジンとも相性抜群です。

ニンジンとサキイカの炒め物
献立
調理時間
103 Kcal
材料 ( 2 人分

ニンジン1/2本

<調味料>

  小さじ2
  みりん小さじ1
  砂糖小さじ1
  しょうゆ小さじ1
ゴマ油小さじ2
白ゴマ少々

メモお買い物メモ
ジャンル:
和食 / 炒めもの
種別:
副菜

下準備

  • ニンジンは皮をむき、長さ4~5cmの棒状に切る。

  • サキイカはザク切りにする。

作り方

  1. 1

    フライパンにゴマ油を熱し、ニンジンを炒める。ニンジンに火が通ったらサキイカを加え、サッと炒める。

  2. 2

    さらに<調味料>の材料を加え、汁気がなくなるまで炒める。器に盛り、白ゴマを振る。

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