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スイートチョコポテト

トリュフの様なチョコポテト。マッシュしたサツマイモにチョコレートを混ぜた、野菜スイーツです。

材料  （ 2 人分 ）

ラム酒

小さじ1/2

ジャンル：
洋菓子 / チョコレート
種別：
デザート
公開日：
2011/06/06
更新日：
2011/05/31

下準備

  • スイートチョコポテトの下準備1

    サツマイモは皮つきのまま水洗いし、ぬれたままラップに包み、電子レンジで竹串がスッと通る位まで3～4分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。

  • チョコレートはザク切りにし、湯煎で溶かす。

作り方

  1. スイートチョコポテトの作り方3
    1

    サツマイモが熱いうちに皮をむいてマッシャーでつぶし、チョコレート、ラム酒を加えて混ぜ合わせる。

  2. スイートチョコポテトの作り方4
    2

    お好みの大きさに丸め、冷蔵庫で冷やす。ココアパウダーをまぶし、器に盛る。（ヒント）調理時間に冷やす時間は含みません。

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みんなのおいしい！コメント

コメント(1)

  • スイートチョコポテト

    シンプルな材料ですぐ作れるスイーツは本当に便利！さつまいもの甘味とチョコのほろ苦さが合いますね☆コーヒーとかでも美味しいかなって思いました。

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