採れたてのカブをいただいたので、葉っぱは常備菜にしようとレシピを検索してみました!簡単にできて、ショウガがきいていて、ごはんのおともにぴったりの一品ができました!
絶品 100+ おいしい!
ご飯のお供に カブの葉のショウガみそ炒め
栄養のあるカブの葉をショウガ味噌で炒めます。カブの葉はしなびやすいので買ってきたらすぐ作ってくださいね。
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このレシピのポイント・コツ
・カブの葉は小松菜やチンゲンサイでもOK
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レシピ制作
金丸 利恵
( ブログ )
おうちごはん研究家、管理栄養士、スパイスコーディネーター
フードサービス業界でレシピ開発やイベント企画を担当し、メタボ予防の相談員として活躍。簡単で美味しい料理を提案している。
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