長芋奴

今回は長芋にレンジで少し火を通しました。

長芋奴
献立
調理時間
71 Kcal
材料 ( 4 人分

長芋6cm
めかぶ100g
豆腐1/2丁

<タレ>

  大さじ1
  みりん大さじ1
  砂糖小さじ2
  しょうゆ大さじ2

メモお買い物メモ
ジャンル:
和食 / 一品料理
種別:
副菜

下準備

  • 長芋は皮をむき、ラップで包んで電子レンジで2分加熱する。水に取って粗熱が取れたら水気を拭き取り、すりおろす。電子レンジは600Wを使用しています。

  • 豆腐は水洗いして4~8つに切って器に盛る。

  • ボウルに<タレ>の材料を混ぜ合わせておく。

作り方

  1. 1

    <タレ>のボウルに長芋とめかぶを加えて混ぜ合わせ、豆腐にかける。

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