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セロリとキュウリの中華サラダ

香ばしい中華ドレッシングを手作りします。

セロリとキュウリの中華サラダ
献立
調理時間
82 Kcal
レシピ制作: 
材料 ( 2 人分

セロリ1/2~1本

<中華ドレッシング>

  ゴマ油小さじ2
  サラダ油小さじ1.5
  しょうゆ小さじ1.5
  白ゴマ小さじ1/3

メモお買い物メモ
ジャンル:
中華 / サラダ
種別:
副菜

下準備

  • セロリは筋を取って小さめの乱切りにする。キュウリは縦じまに皮をむき、セロリと同じくらいの乱切りにする。

    セロリとキュウリの割合は同じくらいにします。

作り方

  1. 1

    セロリとキュウリを器に盛り、<中華ドレッシング>の材料を混ぜ合わせ、回しかける。

このレシピのポイント・コツ

・セロリは大きさが異なるものが多い食材なので、キュウリの分量に合わせて調節してください。
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崎野 晴子
レシピ制作 崎野 晴子

( HP

料理家、フードジャーナリスト
イタリア各地で郷土料理とスローフードを学ぶ。素材の美味しさを引き出す調理をコンセプトに料理サロンを開講し活躍中。

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