愛あるセレクトをしたいママのみかた

キュウリ&セロリサラダ

材料  ( 4 人分

キュウリ

1~1.5本

<ドレッシング>

  

砂糖

小さじ2
  

マヨネーズ

大さじ1.5
  

練り白ゴマ

小さじ2
  

少々
  

薄口しょうゆ

小さじ1

ジャンル:
洋食 / サラダ
種別:
副菜
公開日:
2005/06/20
更新日:
2011/04/04

下準備

  • キュウリはピーラーなどで皮を縦縞にむいて、ひとくち大の乱切りにして水洗いし、水気を拭き取る。

  • セロリは筋を引き、キュウリに合わせて乱切りにして、熱湯でサッとゆでて水洗いし、水気を拭き取る。

  • プチトマトはヘタを取って水洗いし、水気を拭き取る。

作り方

  1. 1

    ボウルに<ドレッシング>を混ぜ合わせる。食べる直前に野菜を混ぜ合わせて、器に盛り分ける。<ドレッシング>を掛けていただきます。

このレシピのポイント・コツ

<ちょっとヒント>
・野菜は食べる直前まで冷やしておく。

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