コールスロー

コールスロー
献立
調理時間
材料 ( 4 人分

キャベツ1/4~1/6個
ニンジン1/4本
玉ネギ1/2個
  小1.5
プチトマト4~8個

<ドレッシング>

  サラダ油大1
  砂糖小2
  大1
  塩コショウ少々

メモお買い物メモ
ジャンル:
洋食 / サラダ
種別:
副菜

下準備

  • キャベツは水洗いし、4cmの長さのせん切りにする。ニンジンは皮をむき、3cmの長さのせん切りにする。キュウリは斜め薄切りにし、更に細切りにする。玉ネギは皮をむき、薄切りにする。プチトマトは水洗いしてヘタを取り、縦半分に切る。

作り方

  1. 1

    ボウル又は大きめの抗菌ビニール袋に、キャベツ、ニンジン、キュウリ、玉ネギ、塩を入れ、全体にしんなりするまでよくもむ。

  2. 2

    しんなりすれば<ドレッシング>を加えてよく混ぜ合わせ、食べる直前まで、冷蔵庫で冷やす。器に盛り付け、プチトマトを飾る。

このレシピのポイント・コツ

<ちょっとヒント>
・ビニール袋に入れてもむと、片づけも簡単ですよ。

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