【動画】ホクホク&とろ~りチーズ! かぼちゃと鶏肉のチーズグリル
2016年12月21日 15:00<作り方>
1、かぼちゃの種を除いてラップで包み、皮目を下にして電子レンジに入れる。600Wで2~3分加熱してから、6等分にする。
2、鶏もも肉は1センチ幅の細切りにし、塩コショウをふり、小麦粉を全体にまぶす。
3、耐熱容器にかぼちゃと鶏もも肉を交互に並べ、<ソース>を混ぜたものを全体にまんべんなくかける。
4、190度のオーブンで15~20分焼く。
5、コショウ、パセリをふる。
※一部動画と異なる手順で記載しています。
かぼちゃはレンジで下ごしらえ、鶏肉にもしっかりめに塩コショウをして粉をまんべんなくつけておきます。耐熱容器に並べるときは、少し重なるくらいにギュウギュウに詰めたほうが、できあがりの見栄えも◎。マヨネーズは少し多いかなと思うくらいでも、火が加わると酸味が飛んでまろやかになります。
アツアツのグラタン風グリルは、みんなの大好物。家族が集う夕食に、または友人を招いたホームパーティーの一品にも!
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