愛あるセレクトをしたいママのみかた

今週の献立 2025年9月1日(月) ～ 2025年9月7日(日)

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9/1(月) 鍋で炊く乾物の旨み炊き込みご飯

9月1日は防災の日。ちなんで、乾物や缶詰など保存食を使ってできる料理をそろえました。

  • 主食 鍋で炊く乾物の旨み炊き込みご飯
  • スープ・汁 鮭の中骨缶と豆のトマト煮
  • 副菜 コク旨常備菜！切り干し大根・ヒジキ、ツナのサラダ
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9/2(火) ビンチョウマグロのチリソースからめ

魚料理のレパートリーを増やしましょう。キノコや豆腐を使ったヘルシーな副菜と組み合わせた中華献立。

  • 主菜 ビンチョウマグロのチリソースからめ
  • 副菜 キノコのニンニクしょうゆ
  • 副菜 くずし豆腐の黒酢和え
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9/3(水) 鶏むね肉のカレークリーム煮

季節の野菜をたくさん使った彩り豊かな献立。カレー粉やクミンを使って、食欲を増進させます。

  • 主菜 鶏むね肉のカレークリーム煮
  • 副菜 身近な材料で作る！スモークサーモンとオレンジのさわやかマリネサラダ
  • 副菜 インゲンのバタークミンソテー
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9/4(木) タラのカレーマヨ焼き

子供も食べやすいカレー味の魚料理。焼き物、煮物で火を使うので、残りは電子レンジにお任せ！

  • 主菜 タラのカレーマヨ焼き
  • 副菜 ご飯のおともに！シイタケの旨煮
  • 副菜 生ハムとキャベツの重ねレンジ蒸し
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9/5(金) エリンギでかさ増し!　ジャージャー麺

不足しがちな野菜を肉みそに混ぜて。揚げたニンジンは、おやつにしても。

  • 主食 エリンギでかさ増し!　ジャージャー麺
  • 副菜 ニンジンチップス
  • スープ・汁 キクラゲと卵の中華スープ
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9/6(土) やさしい甘み！豚もも肉のハチミツショウガ煮

暑い日が続き、弱ったときにも。ビタミンとタンパク質が豊富な豚肉は、疲労回復に効果あり。

  • 主菜 やさしい甘み！豚もも肉のハチミツショウガ煮
  • 副菜 小松菜のとろろ昆布和え
  • スープ・汁 おろし汁
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9/7(日) 調味料2つ！エビ玉ポン酢あんかけ

メイン料理が手軽なので、副菜に手をかけて。ポン酢あんでサッパリ料理。

  • 主菜 調味料2つ！エビ玉ポン酢あんかけ
  • 副菜 オイスターソースを活用 ピーマンとツナだけ by岡本 由香梨さん
  • 副菜 ジャガイモ春巻き
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