「薬味だけじゃない！みょうがと茄子の塩もみ 風味と香りが魅力」のみんなのおいしい！コメント

この時期、無性に食べたくなるナスとミョウガをさっぱりいただけるので重宝してます。一人で2本分くらいペロリと食べてしまいます！

ミョウガと大葉は大好きな黄金コンビです。ナスとの相性もとても良く、さっぱりしてとても美味しいです。食欲のない時にご飯にのせて冷茶漬けにしても美味しいです。ゴマも加えてみました。

ナスがおいしい季節になってきたので、さっと作れておいしいレシピを探していました。ミョウガとナスは合いますね！シラスとゴマも加えてみました！また作りたいと思います！

薬味に使って残ったミョウガをどうしようかと悩んでいましたが、夏にはピッタリの一品に大変身。さっぱりしていて美味しかったです。夏の定番の一品になりそうです。