「水羊羹」約30種類が大丸東京店に集結、ショコラ味やゆず風味など

大丸東京店では、これからの時期にぴったりの水羊羹を集めたフェアが2017年6月16日(金)から開催される。大丸東京店 地階・1階ほっぺタウンには、定番から変り種まで全29種類の水羊羹が集結。この時期しか買えない水羊羹も数多く用意される。

ベルアメールが提案するのは、和と洋がコラボレーションした「ショコラ水ようかん」。ホワイト・ミルク・ビターのチョコレートを使用したなめらかな水羊羹に、それぞれ小豆や和栗などを合わせた一品だ。また、鎌倉五郎本店の「冷やし生ようかん」は富士山の天然水と北海道産小豆を使用した、つるんとした食感が特徴。優しい甘味が口いっぱいに広がる。

鶴屋吉信は少し変わった、“ゆず風味”の「涼涼生水羊羹」を展開。のどごし良く、なめらかな口当たりとなっている。他にも、北海道産小豆をしっかりと煉りあげたこしあんを使用した両口屋是清の「水ようかん」や、2種類の寒天をブレンドすることで滑らかな食感を実現した清月堂本店の「水ようかん」が発売される。

【詳細】
水羊羹特集
期間：2017年6月16日(金)〜
場所：大丸東京店 地階・1階ほっぺタウン
住所：東京都千代田区丸の内1-9-1
価格例：
・ベルアメール ショコラ水ようかん(3個入) 702円
販売場所：地階
・鎌倉五郎本店 冷やし生ようかん 270円
販売場所：1階
・鶴屋吉信 涼涼生水羊羹 237円
販売場所：1階
・両口屋是清 水ようかん (こしあん、抹茶、粒あん) 各324円
販売場所：1階
・清月堂本店 水ようかん (こし、小倉) 各259円
販売場所：1階
※価格税込